.أفضل وصفة فلافل من الملك رافي أراكس، وكيفية صنعها من الألف إلى الياء ، خطوة بخطوة FALAFEL/RAFFI ARAX .

فلافل هي كرة مقلية ، أو فطيرة مسطحة أو على شكل كعكة ، مصنوعة من الحمص المطحون أو حبوب الفول أو كليهما. عادة ما تضاف الأعشاب والتوابل والبصل والتوم إلى العجين. إنه طبق شرق أوسطي مشهور على الأرجح نشأ في مصر. Falafel is a deep-fried ball, or a flat or doughnut-shaped patty, made from ground chickpeas, fava beans, or both. Herbs, spices, and onion relatives are commonly added to the dough. It is a very famous Middle Eastern dish that most likely originated in Egypt.